{"id":53431,"date":"2019-06-12T14:17:00","date_gmt":"2019-06-12T14:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/conaq.com.br\/?p=53431"},"modified":"2021-10-27T20:29:30","modified_gmt":"2021-10-27T20:29:30","slug":"o-que-sao-os-procedimentos-operacionais-padrao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conaq.com.br\/?p=53431","title":{"rendered":"O QUE S\u00c3O OS PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADR\u00c3O?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voc\u00ea j\u00e1 se perguntou o porqu\u00ea de seus produtos n\u00e3o serem iguais uns aos outros? Por que um lote durou tanto e o outro durou t\u00e3o pouco? Por que uma fornada saiu mais gostosa que a outra?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diversos s\u00e3o os fatores que podem alterar o resultado final de um produto: quantidade, qualidade e principalmente o processo de fabrica\u00e7\u00e3o podem causar resultados completamente diferentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma solu\u00e7\u00e3o para essas altera\u00e7\u00f5es \u00e9 padronizar a produ\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de um <strong>Procedimento Operacional Padr\u00e3o (POP)<\/strong> para evitar a diverg\u00eancia nos processos. O <strong>POP<\/strong> \u00e9 um documento respons\u00e1vel por padronizar toda tarefa repetitiva existente na sua empresa. Assim, por nome, o POP parece algo bastante complexo, mas n\u00e3o \u00e9, veja:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O que \u00e9 um POP?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como j\u00e1 foi dito, o POP explica passo a passo todas as tarefas repetitivas de uma empresa. Ele faz parte do Manual de Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o<strong> (BPF)<\/strong>, um documento mais abrangente que segue crit\u00e9rios estabelecidos pela Anvisa para garantir que o produto atinja os padr\u00f5es de qualidade e seguran\u00e7a estabelecidos por lei. Existem desde procedimentos padr\u00f5es para lavar as m\u00e3os at\u00e9 procedimentos para elaborar o produto em si. Apesar de levar no nome o \u201c<em>padr\u00e3o<\/em>\u201d, o documento n\u00e3o \u00e9 padronizado para qualquer empresa. Cada lugar possui sua pr\u00f3pria rotina, h\u00e1bitos e necessidades, portanto o \u201c<em>padr\u00e3o<\/em>\u201d s\u00f3 existe para <strong>se adequar ao seu produto<\/strong>, nunca deve ser copiado de outro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qual a utilidade de um POP?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ao padronizar um processo, diversas vantagens s\u00e3o adquiridas; a principal delas \u00e9 a <strong>uniformidade no produto<\/strong>, pois dessa forma n\u00e3o importa quem, quando ou onde ir\u00e1 fazer, essa pessoa seguir\u00e1 os mesmos passos das outras para produzir o mesmo produto e assim voc\u00ea poder\u00e1 vend\u00ea-lo sem decepcionar seu cliente com mudan\u00e7as inesperadas. Al\u00e9m disso, outras vantagens proporcionadas por um procedimento padr\u00e3o podem ser vistas a seguir:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Aumento da validade;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Aumento da qualidade;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcios;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Diminui\u00e7\u00e3o de acidentes;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Facilidade no treinamento de novos funcion\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Como fazer um POP?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apesar de um documento oficial da empresa, o POP deve ser bastante acess\u00edvel a todos os funcion\u00e1rios, devendo estar de acordo com o n\u00edvel de compreens\u00e3o dos mesmos para evitar erros de comunica\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, o documento pode ser bastante visual, utilizando-se de imagens coloridas, fluxogramas e <em>checklists<\/em> para torn\u00e1-lo mais claro e did\u00e1tico para utiliza\u00e7\u00e3o. No arquivo devem constar:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Nome do procedimento;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Local e validade;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Objetivo;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Refer\u00eancias;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Procedimentos Espec\u00edficos;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Respons\u00e1vel t\u00e9cnico pela fiscaliza\u00e7\u00e3o da aplica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lembra-se dos seus produtos irregulares? <strong>Um simples POP pode resolver!<\/strong> Padroniza a produ\u00e7\u00e3o, facilita a instru\u00e7\u00e3o de funcion\u00e1rios e permite a sua expans\u00e3o como empresa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quer saber mais sobre <strong>BPF<\/strong>? Continue lendo: \u201c<a href=\"https:\/\/conaq.com.br\/saiba-os-beneficios-das-boas-praticas-de-fabricacao\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/conaq.com.br\/saiba-os-beneficios-das-boas-praticas-de-fabricacao\/\">Saiba os benef\u00edcios das boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o<\/a>\u201d. Sente-se preparado para um passo mais al\u00e9m? Entre em contato conosco! A <strong>CONAQ<\/strong> oferece servi\u00e7os de elabora\u00e7\u00e3o de BPF, incluindo os POPs, e pode te ajudar a alavancar seu neg\u00f3cio!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Artigo produzido por <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mariana-dal-farra-5ba924193\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mariana-dal-farra-5ba924193\/\">Mariana Dal Farra<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"212\" height=\"218\" src=\"https:\/\/conaq.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/mari.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1441\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea j\u00e1 se perguntou o porqu\u00ea de seus produtos n\u00e3o serem iguais uns aos outros? Por que um lote durou tanto e o outro durou t\u00e3o pouco? Por que uma fornada saiu mais gostosa que a outra? Diversos s\u00e3o os fatores que podem alterar o resultado final de um produto: quantidade, qualidade e principalmente o processo de fabrica\u00e7\u00e3o podem causar resultados completamente diferentes. Uma solu\u00e7\u00e3o para essas altera\u00e7\u00f5es \u00e9 padronizar a produ\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de um Procedimento Operacional Padr\u00e3o (POP) para evitar a diverg\u00eancia nos processos. O POP \u00e9 um documento respons\u00e1vel por padronizar toda tarefa repetitiva existente na sua empresa. Assim, por nome, o POP parece algo bastante complexo, mas n\u00e3o \u00e9, veja: O que \u00e9 um POP? Como j\u00e1 foi dito, o POP explica passo a passo todas as tarefas repetitivas de uma empresa. Ele faz parte do Manual de Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o (BPF), um documento mais abrangente que segue crit\u00e9rios estabelecidos pela Anvisa para garantir que o produto atinja os padr\u00f5es de qualidade e seguran\u00e7a estabelecidos por lei. Existem desde procedimentos padr\u00f5es para lavar as m\u00e3os at\u00e9 procedimentos para elaborar o produto em si. Apesar de levar no nome o \u201cpadr\u00e3o\u201d, o documento n\u00e3o \u00e9 padronizado para qualquer empresa. Cada lugar possui sua pr\u00f3pria rotina, h\u00e1bitos e necessidades, portanto o \u201cpadr\u00e3o\u201d s\u00f3 existe para se adequar ao seu produto, nunca deve ser copiado de outro. Qual a utilidade de um POP? Ao padronizar um processo, diversas vantagens s\u00e3o adquiridas; a principal delas \u00e9 a uniformidade no produto, pois dessa forma n\u00e3o importa quem, quando ou onde ir\u00e1 fazer, essa pessoa seguir\u00e1 os mesmos passos das outras para produzir o mesmo produto e assim voc\u00ea poder\u00e1 vend\u00ea-lo sem decepcionar seu cliente com mudan\u00e7as inesperadas. Al\u00e9m disso, outras vantagens proporcionadas por um procedimento padr\u00e3o podem ser vistas a seguir: &#8211; Aumento da validade; &#8211; Aumento da qualidade; &#8211; Redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcios; &#8211; Diminui\u00e7\u00e3o de acidentes; &#8211; Facilidade no treinamento de novos funcion\u00e1rios. Como fazer um POP? Apesar de um documento oficial da empresa, o POP deve ser bastante acess\u00edvel a todos os funcion\u00e1rios, devendo estar de acordo com o n\u00edvel de compreens\u00e3o dos mesmos para evitar erros de comunica\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, o documento pode ser bastante visual, utilizando-se de imagens coloridas, fluxogramas e checklists para torn\u00e1-lo mais claro e did\u00e1tico para utiliza\u00e7\u00e3o. No arquivo devem constar: &#8211; Nome do procedimento; &#8211; Local e validade; &#8211; Objetivo; &#8211; Refer\u00eancias; &#8211; Procedimentos Espec\u00edficos; &#8211; Respons\u00e1vel t\u00e9cnico pela fiscaliza\u00e7\u00e3o da aplica\u00e7\u00e3o. Lembra-se dos seus produtos irregulares? Um simples POP pode resolver! Padroniza a produ\u00e7\u00e3o, facilita a instru\u00e7\u00e3o de funcion\u00e1rios e permite a sua expans\u00e3o como empresa. Quer saber mais sobre BPF? Continue lendo: \u201cSaiba os benef\u00edcios das boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o\u201d. Sente-se preparado para um passo mais al\u00e9m? Entre em contato conosco! A CONAQ oferece servi\u00e7os de elabora\u00e7\u00e3o de BPF, incluindo os POPs, e pode te ajudar a alavancar seu neg\u00f3cio! Artigo produzido por Mariana Dal Farra.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":53453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[356,79,77,357,248,355,354,78,358,352,353],"class_list":["post-53431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-padronizar-um-processo","tag-boas-praticas-de-fabricacao","tag-bpf","tag-como-fazer-um-bpf","tag-engenharia-quimica","tag-fiscalizacao-da-anvisa","tag-limpeza-na-producao","tag-manual-de-boas-praticas","tag-o-que-sao-pops","tag-pops","tag-procedimentos-operacionais-padrao"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>O QUE S\u00c3O OS PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADR\u00c3O? - Conaq<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/conaq.com.br\/?p=53431\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O QUE S\u00c3O OS PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADR\u00c3O? - Conaq\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Voc\u00ea j\u00e1 se perguntou o porqu\u00ea de seus produtos n\u00e3o serem iguais uns aos outros? 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Por que um lote durou tanto e o outro durou t\u00e3o pouco? Por que uma fornada saiu mais gostosa que a outra? Diversos s\u00e3o os fatores que podem alterar o resultado final de um produto: quantidade, qualidade e principalmente o processo de fabrica\u00e7\u00e3o podem causar resultados completamente diferentes. Uma solu\u00e7\u00e3o para essas altera\u00e7\u00f5es \u00e9 padronizar a produ\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de um Procedimento Operacional Padr\u00e3o (POP) para evitar a diverg\u00eancia nos processos. O POP \u00e9 um documento respons\u00e1vel por padronizar toda tarefa repetitiva existente na sua empresa. Assim, por nome, o POP parece algo bastante complexo, mas n\u00e3o \u00e9, veja: O que \u00e9 um POP? Como j\u00e1 foi dito, o POP explica passo a passo todas as tarefas repetitivas de uma empresa. Ele faz parte do Manual de Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o (BPF), um documento mais abrangente que segue crit\u00e9rios estabelecidos pela Anvisa para garantir que o produto atinja os padr\u00f5es de qualidade e seguran\u00e7a estabelecidos por lei. Existem desde procedimentos padr\u00f5es para lavar as m\u00e3os at\u00e9 procedimentos para elaborar o produto em si. Apesar de levar no nome o \u201cpadr\u00e3o\u201d, o documento n\u00e3o \u00e9 padronizado para qualquer empresa. Cada lugar possui sua pr\u00f3pria rotina, h\u00e1bitos e necessidades, portanto o \u201cpadr\u00e3o\u201d s\u00f3 existe para se adequar ao seu produto, nunca deve ser copiado de outro. Qual a utilidade de um POP? Ao padronizar um processo, diversas vantagens s\u00e3o adquiridas; a principal delas \u00e9 a uniformidade no produto, pois dessa forma n\u00e3o importa quem, quando ou onde ir\u00e1 fazer, essa pessoa seguir\u00e1 os mesmos passos das outras para produzir o mesmo produto e assim voc\u00ea poder\u00e1 vend\u00ea-lo sem decepcionar seu cliente com mudan\u00e7as inesperadas. Al\u00e9m disso, outras vantagens proporcionadas por um procedimento padr\u00e3o podem ser vistas a seguir: &#8211; Aumento da validade; &#8211; Aumento da qualidade; &#8211; Redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcios; &#8211; Diminui\u00e7\u00e3o de acidentes; &#8211; Facilidade no treinamento de novos funcion\u00e1rios. Como fazer um POP? Apesar de um documento oficial da empresa, o POP deve ser bastante acess\u00edvel a todos os funcion\u00e1rios, devendo estar de acordo com o n\u00edvel de compreens\u00e3o dos mesmos para evitar erros de comunica\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, o documento pode ser bastante visual, utilizando-se de imagens coloridas, fluxogramas e checklists para torn\u00e1-lo mais claro e did\u00e1tico para utiliza\u00e7\u00e3o. No arquivo devem constar: &#8211; Nome do procedimento; &#8211; Local e validade; &#8211; Objetivo; &#8211; Refer\u00eancias; &#8211; Procedimentos Espec\u00edficos; &#8211; Respons\u00e1vel t\u00e9cnico pela fiscaliza\u00e7\u00e3o da aplica\u00e7\u00e3o. Lembra-se dos seus produtos irregulares? Um simples POP pode resolver! Padroniza a produ\u00e7\u00e3o, facilita a instru\u00e7\u00e3o de funcion\u00e1rios e permite a sua expans\u00e3o como empresa. Quer saber mais sobre BPF? Continue lendo: \u201cSaiba os benef\u00edcios das boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o\u201d. Sente-se preparado para um passo mais al\u00e9m? Entre em contato conosco! A CONAQ oferece servi\u00e7os de elabora\u00e7\u00e3o de BPF, incluindo os POPs, e pode te ajudar a alavancar seu neg\u00f3cio! 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