Produtos Light; Diet e Zero: Qual a diferença entre eles?
Você sabe o que realmente significam os termos diet, light e zero presentes nos rótulos dos alimentos? Apesar de muitas vezes serem associados a produtos mais saudáveis ou menos calóricos, cada classificação possui características específicas. Neste blog, entenda suas principais diferenças, descubra a importância de analisar a composição dos produtos e veja como tendências do mercado atual mostram que desenvolver uma formulação diferenciada vai muito além de simplesmente retirar ingredientes.