COMO AGREGAR VALOR AO SEU PRODUTO?
Saiba o que é valor agregado e público alvo e conheça as principais formas de tornar o produto mais atrativo Um dos maiores desafios enfrentados pelos empreendedores atualmente é a necessidade de agregar valor aos seus produtos. Esse fator é essencial para haver uma regulagem justa do valor da mercadoria. Por isso, o mercado exige que sua marca se destaque em diversos aspectos, além da qualidade do produto. Caso isso não aconteça, a empresa tende a ser superada por outras ou, pior, pode ser esquecida pelos consumidores e até deixar de ser considerada uma opção viável. O processo de agregação de valor a um produto pode ser planejado por meios de diferenciação, comportamental, por posicionamento e/ou inclusão. Para cada objetivo, existem metodologias específicas a serem aplicadas, sempre almejando o público alvo. Para atrair a atenção dos clientes, pode-se estruturar as estratégias conforme diversas premissas. Entre essas estratégias estão, por exemplo: ajuste de qualidade, diferenciação e presença social. Neste artigo, nós, da Conaq, abordamos os principais conceitos referentes a agregar valor a um produto e as principais formas de se realizar esse processo, de acordo com cada tipo de produto e público. Quer saber mais sobre o assunto? Segue o texto! Preço x Valor Cuidado! não confunda geração de valor com preços mais atrativos para o produto. O preço, por si só, é, em síntese, uma questão de cálculo simples. Ele é definido basicamente como uma quantificação monetária quanto à venda e à compra de um produto ou prestação de um serviço. Para definir o preço, são considerados fatores como valor de produção ou prestação, margem de lucro, público alvo, preço médio, demanda e, principalmente, o valor agregado, que pode ser maior ou menor de acordo com outros aspectos. Já o valor é uma definição qualitativa, ou seja, não pode ser definida numericamente, por meio de cálculos exatos. Trata-se de um conceito subjetivo, uma vez que valores podem variar o significado e a relevância conforme a interpretação do público. Desse modo, o valor é comumente atrelado a fatores como nicho, qualidade, causa social e imagem pública. NICHO O nicho de mercado é o público alvo ao qual seu produto tem foco de ser vendido (Ex.: Hambúrguer para veganos; frutas orgânicas). É muito importante, quando se busca uma definição de valor, ter em mente o nicho do mercado que você almeja atender, ou seja, você tem que ter muito claro qual público alvo você visa alcançar. O seu nicho de mercado pode se aplicar a diversas áreas. Por exemplo: tipo de produto, aspecto visual, viés social, entre outras várias razões que podem impactar seu público e fazer com que ele se identifique com você. É a partir do nicho que torna-se possível definir com clareza quais são as qualidades objetivas e subjetivas do produto. QUALIDADE Com o público alvo definido, é preciso se atentar também ao quesito qualidade para definir o valor agregado do produto. A qualidade tende a atrelar-se diretamente ao preço final da mercadoria. Isso porque, de forma geral, um trabalho de alta qualidade resulta em um custo alto de produção/serviço. Proporcionalmente, tende a agregar um alto senso de valor ao cliente, que sente confiança na marca e até orgulho ao adquirir o produto. Por isso, um estudo bem estruturado sobre os componentes do produto é essencial para adequá-lo aos clientes, tanto pela qualidade desejada dos insumos quanto pela adaptação ao seu nicho e à legislação. Exemplo: Utilizar um amendoim de qualidade em uma pasta de amendoim, sem aditivos ou açúcares para um público fit, tendo certificação para tal Pensando nessas questões de adequação do produto ao nicho, nós, da Conaq, realizamos serviços como desenvolvimento de um novo produto, melhorias e adequações de produtos ao mercado e vários outros que você pode conhecer entrando em contato conosco. CAUSA SOCIAL Apoiar uma causa social também é um ótimo meio de agregar valor à sua marca. Para analisar as preferências dos clientes e determinar qual causa deve ser abordada, pode-se realizar, por exemplo, publicações direcionadas em redes sociais ou ações presenciais da marca, como cerimônias e degustações, e pesquisas sobre a assimilação da causa ao produto Um exemplo desse tipo de apelo comercial são os produtos veganos. Esse é um assunto de alta visibilidade hoje em dia e, com certeza, é uma das causas a ser considerada na hora de investir. IMAGEM PÚBLICA Outro fator relevante no posicionamento da marca é a presença pública no mercado. Esse conceito refere-se à forma como a marca se apresenta nos meios públicos, como publicações em redes sociais ou entrevistas para jornais. Nesse sentido, vale ressaltar a importância de criar e manter uma boa identidade visual e uma comunicação fluida, ambos condizentes com o estilo e os produtos da marca. Essas características devem ser bem estruturadas, adequadas à proposta da marca e facilmente assimiladas pelos clientes, mesmo que de forma inconsciente. Por fim, o mais importante é que você e todos aqueles relacionados a seu produto acreditem no próprio produto, em toda a sua ambição. Nós acreditamos em você e sabemos que juntos podemos estabelecer no mercado um valor coerente ao seu produto. Conheça nossos serviços e saiba mais sobre como podemos ajudá-lo!
O QUE SÃO EMBALAGENS ATIVAS?
R. João Pio Duarte Silva, 241 | Florianópolis – SC WhatsApp (48) 98453-2219 Entre em contato 5/5 4 minutos Embalagens ativas Conheça uma das principais novidades do setor de embalagens e entenda como ela pode revolucionar o mercado de alimentos. De maneira tradicional, as embalagens possuem duas funções básicas para o consumidor: transmitir as informações do produto por meio do rótulo e aumentar a segurança e a vida útil de um alimento, evitando contato com superfícies. As embalagens ativas surgem com a proposta de acrescentar novas e importantes funções práticas às embalagens. A grande maioria das embalagens não influencia nas características físico-químicas de seus produtos. Já as embalagens ativas possuem aditivos, no próprio material ou no espaço livre dentro da embalagem, que liberam componentes capazes de beneficiar as características originais do produto e seu tempo de prateleira. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e da Agricultura, um terço dos alimentos produzidos no mundo são desperdiçados todos os dias, ao passo em que milhões de pessoas passam fome no mundo. Em um cenário tão crítico, para amenizar parte do problema, produzir embalagens que ampliem a validade dos alimentos e aprimorem suas características é muito importante. Métodos utilizados nas embalagens ativas Diversas metodologias fazem parte dessa classificação de embalagens, entre os quais podemos citar: Atmosfera modificada: O produto é estocado juntamente com uma mistura de gases. O objetivo, de forma geral, é reduzir o oxigênio presente e aumentar o gás carbônico e o nitrogênio, que possuem a função de manter as especificações do conteúdo. Absorção de Oxigênio: Um aditivo é adicionado para eliminar o O2 , diminuindo a metabolização e oxidação do alimento. Os componentes são adicionados na parede interna ou na vedação da embalagem. Sistemas enzimáticos: Uma enzima é adicionada ao filme para que o substrato indesejado sofra a oxidação. Controle de etileno: O gás etileno é um gás produzido pelo metabolismo de frutas e hortaliças e que acelera o amadurecimento desses alimentos. A adição de um oxidante serve para controlá-lo e aumentar a vida de prateleira. Liberação de etanol: O etanol condensa na superfície dos alimentos, evitando que haja a proliferação de agentes microbianos, principalmente em panificados. Redução da umidade: São adicionados umectantes(ex: poliálcoois) para reduzir o metabolismo de gorduras e carboidratos, diminuindo os níveis de umidade no recipiente. Absorção de radiação: Adicionando absorvedores de radiação, principalmente UV, é possível inibir a ação oxidante de produtos fotossensíveis. Vantagens de usar essas embalagens Diversas vantagens são obtidas pelas empresas que utilizam esse tipo de embalagem. Destaca-se a preocupação social, visto que aumentando a vida útil de seus produtos, consequentemente, haverá uma redução nos expressivos números de desperdício de alimentos. Dessa forma, os custos da empresa são reduzidos e a atividade torna-se mais lucrativa, além de facilitar a logística dos produtos. Já para o consumidor final, os resultados também são bastante significativos. Ao aderir a esse tipo de embalagem, o cliente não precisa arcar com os custos provenientes do vencimento dos alimentos e, além disso, adquire alimentos com maior segurança e qualidade. Afinal, as embalagens são parte importante do produto final que é entregue ao cliente. Por isso, nesse setor, diversas tecnologias vêm sendo desenvolvidas e utilizadas por empresas comprometidas com o meio ambiente e com a qualidade de seus produtos. Ficou com vontade de saber mais sobre as inovações no setor de embalagens e encontrar a embalagem mais interessante para o seu produto? Entre em contato conosco para viabilizarmos seu projeto! O que é CONAQ? Somos uma empresa júnior, da Universidade Federal de Santa Catarina, de acordo com a Lei 13.267/2016, e realizamos projetos de consultoria em engenharia química e engenharia de alimentos. Entre em contato Posts recentes FICOU INTERESSADO? Fale agora com um de nossos especialistas! Entre em contato R. João Pio Duarte Silva, 241 Florianópolis – SC Email contato@conaq.com.br WhatsApp (48) 98453-2219 Consultoria alimentar especializada no desenvolvimento de produtos. Reduza o desperdício e mantenha a qualidade do seu produto com nossos estudos e testes técnicos. Navegação Processo Estudo do Produto Estudo Legislativo Estudo de Processo Testes Laboratoriais Análise Sensorial Rotulagem Benefícios Formulação do produto com alta qualidade Alcance de mercado e mais vendas Solução única e exclusiva Adequação às normas de regulamentação Conaq | Todos os direitos reservados Desenvolvido por Swell Digital
COMO LEGALIZAR A VENDA DO SEU SABÃO CASEIRO
O que você precisa saber para iniciar a venda legal do seu produto. Se você já produz um sabão artesanal, o primeiro passo para a legalização do seu produto, é atentar para as substâncias que o compõe, uma vez que existem algumas substâncias de uso não autorizado pela Anvisa. Uma dessas substâncias é o ácido sulfúrico, que é altamente corrosivo e em contato com a pele pode causar graves queimaduras. Outros dois pontos importantes são a embalagem e a rotulagem, ou seja, as informações presentes na embalagem, que podem parecer a mesma coisa a primeira vista, mas possuem funcionalidades e legislações distintas. A embalagem de um saneante, que é como a Anvisa classifica o sabão, precisa cumprir determinados requisitos, mas o principal objetivo da embalagem é proteger o seu produto! Em sua essência, a embalagem procura garantir a segurança e a integridade do produto, para que ele chegue ao consumidor nas condições adequadas, assegurando sua qualidade. Além disso, a embalagem permite a identificação do seu produto, pois contém informações sobre sua composição, data de validade e instruções de uso. A Anvisa proíbe que sejam utilizadas embalagens ou rótulos que possam levar o consumidor a falsa interpretação, confusão ou erro sobre qualquer característica ou finalidade do produto além da qual ele se destina. É no rótulo que estarão dispostas as informações importantes para o seu cliente e o mais importante, o nome da sua marca. O nome do produto é um dos mais importantes critérios para que você possa legaliza-lo porque além de não poder ter o mesmo nome que um produto já presente no mercado é a forma como seus clientes passarão a conhecer o seu produto. Quer iniciar logo a venda do seu produto e começar a ter lucro? Ficou com alguma dúvida sobre a adequação legislativa? A CONAQ pode te ajudar! Entre em contato conosco. Artigo Produzido por Naira Nunes
POR QUE DESENVOLVER SEU PRODUTO COM UMA EMPRESA JÚNIOR?
Entenda como uma empresa júnior funciona e como isso pode ser benéfico para o seu negócio. A Empresa Júnior é uma associação sem fins lucrativos formada e gerida apenas por alunos da graduação de um ou mais cursos superiores que tem por promover experiências empresariais que preparam o estudante para o mercado de trabalho. Um dos objetivos é estimular os estudantes a se desenvolver profissionalmente e através das experiências geradas dentro da empresa através da execução de projetos ou participações de diferentes diretórios. A empresa júnior faz parte do Movimento Empresa Júnior – MEJ que reúne 900 empresas juniores pelo país e já realizou mais de 20 mil projetos que impactaram significativamente na economia brasileira, garantindo um Brasil empreendedor! Por ser uma empresa sem fins lucrativos e de trabalho voluntário , a empresa júnior tem valores mais acessíveis e abaixo do valor de mercado para que sejam mais realistas e atrativos para os clientes. Com isso , a empresa trabalha para investir na educação dos membros e retribuir a sociedade. Uma empresa júnior é dividida de forma similar a uma empresa sênior , onde possui assessores, diretores , presidente e vice-presidente . Os projetos são assinados por um profissional da área, também é necessário pagar impostos e possuir um CNPJ. Os projetos são desenvolvidos com uma alta excelência e possuem apoio e orientação de Docentes , Doutores , Mestrandos , profissionais do mercado sênior que são renomados na sua área de atuação e também de outras empresas juniores . Os empresários juniores são movidos por inovação por estarem no ambiente universitário e rodeados de pesquisa e conhecimento. Então,possui ambientes para desenvolver projetos cada vez mais inovadores que impactam a vida do consumidor. Com isso , a CONAQ , Empresa Júnior Consultoria de Engenharia de Química e Engenharia de Alimentos, vinculada com a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) , trabalha oferecendo soluções alimentícias e químicas pensando nos Micro e Pequenos Empreendedores buscando alavancar os negócios. Gostou de saber do por que desenvolver o produto como uma empresa júnior? Quer saber mais? Entre em contato conosco. Nós da CONAQ ajudaremos a escolher seu produto. Artigo produzido por Fernanda Moreira Moura
