Iniciar um novo projeto ou otimizar uma linha de produção na área química ou de alimentos pode parecer desafiador. Para que o seu negócio tenha sucesso, contar com uma consultoria em desenvolvimento de produtos é o primeiro passo para alinhar regulamentações, testes de formulação e escolha de ingredientes. Além disso, se você não sabe por onde começar, a resposta é simples: o segredo está em contar com um acompanhamento direcionado e feito sob medida para a sua realidade.
A resposta é simples: você não precisa ter todas as respostas agora. O segredo está na consultoria em desenvolvimento de produtos direcionada e feita sob medida para a realidade do seu negócio, realizada pela nossa equipe.

Cada produto tem suas particularidades, como tempo de prateleira (shelf-life), metas de custo e exigências regulatórias. Seja para criar um item do zero ou aprimorar algo que já existe, a consultoria em desenvolvimento de produtos cobre cinco etapas fundamentais:
Primeiramente, avalia-se a viabilidade técnica da sua ideia. É o momento de definir a escolha de ingredientes e insumos, desenhar a formulação inicial e realizar análises de estabilidade para garantir a qualidade ao longo do tempo.
Em seguida, mudar a escala de uma receita caseira ou de bancada para uma linha industrial exige o desenho correto do processo. Dessa forma, é preciso entender quais maquinários serão usados, o tempo de mistura, temperaturas e os parâmetros de controle.
Além do processo produtivo, as áreas química e de alimentos são altamente reguladas (órgãos como ANVISA, MAPA, etc.). Estar em conformidade com as leis vigentes e criar uma rotulagem correta (com tabelas nutricionais e alertas de alergênicos) evita multas e recolhimento de produtos.
Por outro lado, sua produção depende de parceiros confiáveis. É preciso pesquisar fornecedores de matérias-primas e embalagens que alinhem alta qualidade, volume de entrega constante e o melhor custo-benefício para a sua margem de lucro.
Por fim, antes de rodar toneladas de um produto, realizam-se testes práticos em menor escala. Assim sendo, eles garantem que a fórmula e o processo funcionem exatamente como o esperado, corrigindo desvios antes que eles gerem prejuízos.

A transição de uma ideia para a fabricação em massa exige dados precisos. Tentar pular etapas ou ir direto para a fábrica sem um relatório técnico validado é um dos maiores motivos de falhas em novos negócios.
Ao investir em uma consultoria personalizada que entregue relatórios técnicos completos, sua empresa ganha total segurança para dar o próximo passo. Esse direcionamento permite que você escolha o melhor modelo de negócio:
Ao chegar em uma indústria terceirizada com todo o estudo técnico na mão, você elimina erros de lote, reduz riscos de falhas na linha de produção e negocia contratos com muito mais propriedade e autoridade.
Não sabe por onde começar? O ponto de partida é conversar sobre a sua ideia. Nossos consultores avaliam as necessidades específicas do seu projeto e, consequentemente, desenham o plano de estudos ideal para tirar seu plano do papel com eficiência e precisão técnica.

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Somos uma empresa júnior, da Universidade Federal de Santa Catarina, de acordo com a Lei 13.267/2016, e realizamos projetos de consultoria em engenharia química e engenharia de alimentos.
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