Conheça esse método que pode facilitar a produção e melhorar a visualização da tabela nutricional do seu produto.

Com o avanço do acesso à informação, os consumidores estão cada vez mais interessados e exigentes em saber o que estão consumindo. Isso porque atualmente uma grande parcela do público almeja uma vida mais saudável. 

A tabela nutricional é um importante material para atender às pessoas que buscam esse tipo de informação. De acordo com a RDC 360/03 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), os alimentos e bebidas que são embalados com intenção de venda devem possuir tabela nutricional.

Ao inserir uma tabela nutricional, por existirem algumas variações, os produtores devem se atentar a escolher o tipo adequado de embalagem. Assim, as informações não ficam sobrepostas, nem com letras muito pequenas, características que podem atrapalhar a visão do consumidor. 

Modelos de tabela nutricional 

A CONAQ desenvolveu um software que calcula todas as proporções necessárias com base na receita do produto, adequando-o à legislação vigente. Seu funcionamento é muito simples: basta ter em mãos a quantidade certa dos ingredientes do produto e preencher as abas de uma planilha, na qual, no fim, serão geradas três versões da tabela nutricional: 

• Tabela linear:

Não possui colunas separando as informações e, diferente dos outros tipos, utiliza somente a escrita para não ocupar espaço desnecessário. Essa é a tabela mais utilizada em embalagens com espaços menores, como chicletes e doces.

• Tabela vertical:

Em forma de tabela, com os valores e as unidades em colunas. Essa é a mais utilizada quando há bastante espaço vago na embalagem.

• Tabela horizontal:

As informações ficam  “agrupadas” em uma quantidade maior de colunas. Esse modelo é aplicado quando o espaço que sobra é mediano.

A CONAQ produziu um manual sobre os meios de fabricação de tabelas nutricionais. Nele, há o passo a passo para aplicar a produção automatizada da tabela nutricional. Além disso, nossa equipe de consultores disponibiliza suporte total aos clientes que adquirem o material.

De forma simples e rápida, nossa equipe pode te auxiliar a montar a sua tabela nutricional ideal! Ficou interessado em automatizar a produção das suas tabelas nutricionais? Entre em contato conosco para saber mais!