GASTRONOMIA GOURMET: SAIBA MAIS SOBRE ESSA TENDÊNCIA

Conheça o crescimento da gastronomia gourmet no Brasil, explorando tendências atuais, impactos econômicos e o surgimento de negócios como food trucks gourmet. Entenda como a culinária de alta qualidade e a ênfase na sustentabilidade estão moldando a cena gastronômica.

REDUÇÃO DE DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NA PRODUÇÃO

A reutilização de resíduos alimentares é crucial para a sustentabilidade na produção de alimentos, e estratégias como planejamento de produção, flexibilização de padrões de qualidade e aproveitamento de subprodutos podem reduzir o desperdício e agregar valor.

COMO INTEGRAR O SELO OU CERTIFICADO AO SEU PRODUTO?

R. João Pio Duarte Silva, 241 | Florianópolis – SC WhatsApp (48) 3721-6361 Entre em contato  5/5 4 minutos Saiba as principais áreas que demandam um selo ou um certificado, entenda quais requisitos devem ser cumpridos e qual área que se encaixa melhor com seu produto. O que são os selos e certificados? Os selos […]

MERCADO DE COSMÉTICOS VEGANOS: VALE A PENA INVESTIR?

Entenda as vantagens dos produtos veganos e as projeções desse mercado O mercado vegano tem crescido muito nos últimos anos. Cada vez mais consumidores se interessam por ingredientes e métodos de produção com  propostas saudáveis e, principalmente, que não agridam os animais. Nesse cenário, um dos setores que melhor explora essa vertente do mercado é […]

EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS: BENEFÍCIOS E DESAFIOS DA PRODUÇÃO

Saiba quais são as características desse material e os motivos que ainda o impedem de dominar o mercado As embalagens biodegradáveis já deixaram de ser apenas uma novidade e se tornaram uma tendência no mercado há algum tempo. Com assuntos como sustentabilidade e responsabilidade ambiental em alta, esse tipo de embalagem desperta interesse de cada […]

FIBRA DE CARBONO: O QUE É E POR QUE É TÃO USADA?

Conheça as características desse material, seu processo de produção e suas principais aplicações Um material de alta resistência e baixo peso é um sonho para quase todas as indústrias, não é mesmo? Pois saiba que a fibra de carbono cumpre esta proposta e, por isso, está cada vez mais presente em vários setores, nos processos […]

CARNE SINTÉTICA: O QUE É E QUAIS AS PROJEÇÕES DO MERCADO

Conheça esse tipo de carne; entenda a produção, os benefícios que pode gerar ao meio ambiente e a situação do mercado Também conhecida como carne in vitro(fora de sistemas vivos), carne sintética, carne cultivada em laboratório ou até mesmo carne limpa, a produção de carne sintética ocorre por meio do cultivo in vitro de células […]

IMPRESSÃO 3D NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

Entenda como funciona a impressão 3D e como ela pode ser utilizada no mercado de alimentos  A impressão 3D vem revolucionando diversas áreas do mercado há mais de uma década. Desde a fabricação de pequenos objetos até casas, essa tecnologia é cada vez mais explorada em diversos setores. No mercado de alimentos, esse dispositivo pode […]

BENEFÍCIOS DO SHAMPOO E DO CONDICIONADOR EM BARRA

Entenda as vantagens que os produtos em barra podem oferecer em comparação aos líquidos A ideia de produzir shampoo e condicionador em barra surgiu a partir da proibição de transportar líquidos em bagagem em transporte aéreo. No entanto, quando comparado aos líquidos, a praticidade no transporte é apenas uma das vantagens que esse tipo de […]

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DAS EMBALAGENS INTELIGENTES

Esse tipo de embalagem pode fornecer mais informações aos consumidores e indicar visualmente o nível de qualidade dos produtos As embalagens, desde que foram criadas, são um fator extremamente importante para a expansão das indústrias de alimentos e demais produtos. Atualmente, com um público cada vez mais consciente e exigente, a cada dia, surgem novos […]