COMO ADEQUAR A SUA EMPRESA AO CONSUMIDOR PÓS-PANDEMIA?
Entenda as mudanças que a pandemia causou no mercado e conheça 4 medidas essenciais para se destacar nesse novo cenário No cenário pandêmico, o padrão de consumo das pessoas se modificou. A economia e as empresas do mercado precisaram se reinventar para conseguir retomar o nível das atividades e acompanhar as novas tendências do mercado. Neste momento, não se deve perder tempo. É essencial se adaptar o mais rápido possível, acelerar a produção e capturar as oportunidades. As empresas que melhor entenderem e se adaptarem às exigências do momento estarão muito mais bem preparadas para enfrentar possíveis novos desafios do que aquelas que não o fizerem. Com o objetivo de entender um pouco mais a nova realidade pós-pandemia e o novo perfil de consumidor do mercado brasileiro, listamos as 4 principais características desse cenário e as formas para que você adeque a sua empresa a elas, para acelerar o seu negócio! A digitalização como reinvenção Nos últimos meses, vimos o contato pessoal ser restringido e, por isso, substituído pelos meios digitais. Muitos consumidores, que antes não utilizavam e-commerce (comércio pela internet), passaram a valorizar a segurança em suas compras e a preferir migrar para os serviços digitais. Claro, cada setor deve avaliar de que forma deve acontecer essa adaptação de negócio. Porém, a modernização tecnológica é uma tendência do mercado e deve ser levada em conta quando se pensa em aumento de produtividade e inovação. O novo e o diferente ganham destaque Uma nova característica que foi observada no consumidor brasileiro é a abertura a conhecer novas marcas e lojas no período da pandemia. Com a crise econômica e a pandemia afetando os hábitos das pessoas, algumas novas oportunidades surgiram e se potencializou as inovações no mercado. Investir em um novo negócio nos ramos de tendência do mercado, bem como o aproveitamento das mídias digitais para divulgação, são estratégias a serem consideradas no momento de dar o start no seu negócio e lançar o seu produto no mercado. Consumo com segurança e saúde em primeiro lugar O medo do contágio na hora das compras dificultou o comércio físico a receber clientes no momento de sua reabertura. Uma estratégia dos locais, com um layout capaz de transmitir segurança às pessoas, é ter um grande espaço para permitir o distanciamento e ter uma boa circulação de ar. Esses são exemplos de medidas a serem tomadas para que aqueles que dependem do consumo presencial consigam se recuperar. Além disso, a valorização da saúde e da qualidade de vida entram com a tendência da busca por produtos caseiros, e não industrializados. Também estão na mesma situação os suportes que possibilitam praticar exercício físico em casa. Adequar a sua empresa às novas demandas do consumidor pode ser uma boa estratégia para alavancar o seu negócio. Sustentabilidade como critério de escolha O impacto do consumo no meio ambiente, atrelado ao foco no coletivo, fez com que a sustentabilidade e as preocupações com o meio ambiente se tornassem um critério de escolha de produtos e marcas. Os consumidores passaram a perceber de forma mais clara as consequências da ação humana. E, por isso, houve um aumento da busca por ações práticas que auxiliam na redução dos efeitos negativos que causamos na natureza. Nesse sentido, métodos sustentáveis são, cada vez mais, requisitados por empresas dos mais variados portes. Por exemplo, empresas que aderiram a inovações na área de embalagens biodegradáveis e produtos que incentivam uma economia circular se destacaram bastante na visão do consumidor. A neutralização das emissões de carbono é outro método que se destacou muito nos últimos anos. Essa solução contribui no combate às mudanças climáticas, consiste em realizar técnicas de compensação das emissões de gases de efeito estufa que não podem ser reduzidas. Também é possível realizar alguns cálculos que podem ajudar na redução de custos de transporte e energia, por exemplo. Além disso, a aplicação da neutralização de carbono aumenta a credibilidade da empresa, além de auxiliar na visão de sustentabilidade do negócio. Gostou das dicas? Quer saber mais sobre o serviço de neutralização de carbono? Entre em contato conosco para tirar suas dúvidas e saber mais!
TUDO SOBRE A PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA PTS
Conhecida por ser frequentemente utilizada para substituir a carne moída em produtos veganos ou vegetarianos, saiba quais suas vantagens e benefícios da proteína texturizada de soja. A proteína texturizada de soja é um resíduo obtido na produção do óleo de soja. Por ser produzida industrialmente, é apenas possível comprá-la em mercados ou em fábricas. Ela pode ser encontrada vindo de dois processos diferentes: 1) Fiação: na qual chega a apresentar 90% de proteína em sua composição; 2) Extrusão termoplástica: a mais comum de ser encontrada no comércio, composta por cerca de 50% de proteína. Vale ressaltar que em ambos os processos a PTS possui índices proteicos maiores que a carne de origem animal, além de possuir maiores valores nutricionais como fibras, ferro, cálcio e ômega Outras vantagens que a proteína de soja proporciona é a redução do LDL (colesterol ruim), combate à diabetes e redução da possibilidade do desenvolvimento de câncer do endométrio e da mama em mulheres. Sendo um alimento de origem 100% vegetal e por apresentar características necessárias para o funcionamento do corpo humano, a proteína texturizada de soja é constantemente incorporada em outros alimentos que normalmente são compostos por carne. Além disso, seu aspecto granulado semelhante ao da carne moída contribui para esta substituição. É possível trocar a carne pela PTS em alimentos como: hambúrgueres, molhos, almôndegas e quibes, ou até inovar adicionando em saladas e massas. Relevância Crescente no Mercado: 1. Substituto Nutricionalmente Rico A proteína texturizada de soja é uma fonte de proteína completa, contendo todos os nove aminoácidos essenciais, tornando-se uma alternativa ideal para vegetarianos, veganos e aqueles que buscam reduzir o consumo de carne. 2.Sustentabilidade A produção de proteína de soja requer menos recursos naturais, como terra e água, em comparação com a produção de carne. Além disso, contribui para a redução das emissões de gases de efeito estufa, sendo uma escolha mais sustentável para os consumidores conscientes. 3.Versatilidade na Culinária A proteína texturizada de soja pode ser utilizada em uma ampla variedade de pratos, desde substitutos de carne em hambúrgueres e almôndegas até recheios de tacos e molhos de massas, oferecendo uma alternativa versátil e saborosa. 4. Acessibilidade Econômica Em comparação com muitas fontes de proteína animal, a proteína de soja é geralmente mais acessível, tornando-a uma opção econômica para consumidores conscientes do orçamento. Tendências de Crescimento: 1. Expansão do Mercado Vegetariano e Vegano Com um número crescente de pessoas adotando dietas vegetarianas e veganas, espera-se que a demanda por proteína texturizada de soja continue a crescer, impulsionando o desenvolvimento de novos produtos e inovações na indústria alimentícia. 2. Preocupações com a Saúde À medida que mais pessoas buscam uma alimentação saudável e equilibrada, a proteína texturizada de soja se destaca como uma opção com baixo teor de gordura e rica em nutrientes, alinhada com as tendências de saúde e bem-estar. 3. Maior Conscientização Ambiental Com a crescente preocupação com as mudanças climáticas e a sustentabilidade ambiental, espera-se que mais consumidores optem por alternativas de proteína de origem vegetal, impulsionando ainda mais a demanda por proteína texturizada de soja. Dessa forma, é visível que a proteína texturizada de soja é um alimento o qual tem tendência a ser procurado pelo público não só vegetariano e vegano, mas também por quem procura alternativas mais saudáveis em sua alimentação. Sendo assim, saiba porque você deve investir nesse ramo com potencial e tendência de crescimento! Esteja por dentro de como o mercado tem se comportado e como sair na frente.
A IMPORTÂNCIA DA SUA ROTULAGEM ESTAR DE ACORDO COM A ANVISA
Saiba como e porque se atentar as normas da ANVISA, regularizando corretamente o processo de rotulagem de seus produtos. Toda embalagem de alimentos necessita de um rótulo para transmitir informações essenciais para o seu consumo. A rotulagem de um produto alimentício é necessária para regularização e adequação do produto no mercado. Além disso, é uma forma de comunicação com o consumidor devido ao fato de indica a composição do alimento que será ingerido por ele. Por isso, a rotulagem é uma ferramenta que traz diversos benefícios tanto ao consumidor quanto ao produtor. Para o produtor, a rotulagem, se feita corretamente, pode ser utilizada para persuasão e alavancar as vendas do alimento, além de evitar multas, problemas com o consumo e regularizar o produto no mercado. A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o órgão regulador que estabelece quais informações devem constar nos rótulos, como por exemplo indicar lista de ingredientes, quantidade, prazos de validade e etc. O órgão impõe suas normas de rotulagem padrão para maioria dos alimentos, porém existem algumas exceções que não são regulamentadas pela ANVISA, como por exemplo bebidas alcoólicas, especiarias, águas minerais naturais e outros. É importante destacar também que existem algumas informações proibidas de estarem no rótulo. Portanto, é preciso estar ciente em qual categoria o produto está inserido para realizar a rotulagem de forma correta, satisfatória e segura para os consumidores. Logo, para vender o produto no mercado é preciso estar adequado a essas normas impostas pelo órgão. Caso contrário, o produtor está suscetível a multas impostas pela ANVISA. Além disso, se houver alguma substância no alimento que não está explícito claramente no rótulo, pode acarretar em riscos graves à saúde do consumidor pois o cliente pode ter algum impedimento com determinada substância e acabar passando mal ao ingerir sem ser avisado no rótulo. Benefícios de uma rotulagem regularizada para o produtor Atualmente os consumidores estão tornando-se mais críticos, observando e comparando produtos antes de comprá-los para saber qual trará maior benefício. É evidente então que a satisfação do cliente relaciona-se diretamente com a qualidade do que estão consumindo. Um produto completo em informações e instruções em seu rótulo obtém vantagem sobre outro mais pobre em dados, ou seja, quanto melhor introduzida for a rotulagem, maior poder de persuasão o produto apresenta. Isso porque ajuda o consumidor preocupado com sua saúde a escolher qual produto comprar no mercado, garantindo-o a qualidade do que está comprando. Sendo assim, fica claro que a rotulagem, além de ser obrigatória na maioria dos produtos, se realizada de forma correta pode ser uma ferramenta essencial para alavancar as vendas e impulsionar seu negócio. Além disso, expor todas as informações nutricionais sobre o produto que está vendendo é uma forma do produtor encantar seus clientes e despertar um sentimento de confiança, tornando mais fácil sua fidelização à marca. Por isso, não deixe de regularizar seu produto no mercado, assim, evita multas impostas pela ANVISA e, ainda, torna seu produto mais competitivo no mercado. Gostou e quer entender melhor como a regularização da rotulagem ajuda seu negócio? Mais informações você encontra bem aqui. Se tiver alguma dúvida ou comentário sobre o artigo, nos escreva abaixo na caixa de comentários. Artigo Desenvolvido por Diego Simão GonçalvesAssessor de Gestão Interna
5 DICAS PARA O LANÇAMENTO DO SEU PRODUTO NO MERCADO
Quer ter segurança para investir em um produto no mercado? Confira as nossas dicas! Teve uma brilhante ideia de um novo produto que fará de você o mais novo empresário do mercado brasileiro ou, quem sabe, internacional? Então, para as vendas começarem com o pé direito temos algumas dicas para você. Confira: 1. Entenda a demanda e exigências do seu público-alvo O seu produto visa atender e sanar as necessidades de alguém, portanto, estabeleça o seu público-alvo a fim de mirar as suas estratégias de marketing nos possíveis compradores. Algumas perguntas que podem lhe ajudar a definir o seu comprador ideal são: ● Qual o gênero mais frequente entre seus clientes? ● Qual a faixa etária? ● Quais são os hobbies, interesses, estilo de vida? ● Nível escolar? ● Estado civil? Possui crianças? ● Redes sociais mais acessadas? ● Qual a localização desse público? 2. Garanta que a comercialização de seu produto está de acordo com a legislação vigente Para comercialização do seu produto, deve-se consultar a legislação vigente que abrange o objeto, a fim de compreender as normas e as metodologias de processamento que devem ser adotadas para enquadrar o produto na categoria correta. Dessa forma, é possível verificar se há a necessidade de registro do seu produto e garantir a segurança do consumidor. Com intuito de facilitar esse processo de inserção do produto no mercado consumidor, a Conaq presta esse serviço de consultoria e orientação para adequação legislativa da sua mercadoria. 3. Pesquise sobre as empresas concorrentes e suas estratégias de marketing Ao inserir um novo produto no mercado, esteja preparado para enfrentar a concorrência de outras empresas. Isso porque garantir a aceitação dos consumidores depende de como você vai superar essa competição. Primeiramente, pesquise quais meios midiáticos essas empresas usam para propagar seus produtos, quais são as identidades visuais mais utilizadas, leia também as reclamações que tais empresas recebem e considere isso como pontos que a sua não falhará. Com os resultados dessa pesquisa de mercado, você terá também uma noção dos preços que seu produto é comercializado e portanto, terá uma melhor base para uma precificação que vise favorecer a sua mercadoria. Na pesquisa, use palavras chaves que descrevem seu produto para achar mais informações sobre ele e sobre outras empresas do ramo. Algumas dicas para sua pesquisa: ● Entre no site das empresas concorrentes e preencha os formulários que geralmente pedem com o seu email (aconselhável que utilize sua conta pessoal). Assim, você poderá ter uma noção de como é o fluxo de marketing pelo email e seu conteúdo. ● Siga as mídias sociais das empresas para analisar melhor como é a interação do público com o produto, quais os posts com maior engajamento dos consumidores. Veja também, se eles utilizam Facebook Shops, Instagram Shopping e o Pinterest. 4. Defina suas táticas de marketing Após a pesquisa do seu público alvo e da concorrência, defina as estratégias de marketing para o seu produto. Primeiro Passo: Crie um website O contingente de pessoas que utilizam determinada rede social varia com o tempo à medida que outras vão surgindo, por isso recomenda-se a criação de um website, pois tem uma maior estabilidade. Aliado a isso, em um website, há uma maior flexibilidade para montar a identidade visual da empresa, oportunidades para compra e contato com o cliente. A ferramenta também possibilita postar conteúdos mais extensos que gerem conhecimento ou que esclareçam dúvidas dos clientes, assim, se aproximando do consumidor e ganhando sua confiança. É importante ressaltar também que o website ajuda a mensurar os resultados do marketing. Por exemplo, de onde os clientes vêm, como eles chegam ao site, qual o caminho percorrido por eles no site, por quanto tempo navegam nele e entre outros. Segundo passo : Crie uma lista de emails de possíveis compradores Após a criação de um site, crie ferramentas como coupons, oferta de ebooks, revistas, novidades para obter o email dos internautas que acessaram o site. Em seguida, com essa lista pronta, determine uma boa frequência para mandar e-mails com conteúdos que atraem e fidelizam o cliente a sua marca. Terceiro passo: Redes Sociais As redes sociais serão as vitrines virtuais de sua empresa, por isso cuide para manter a mesma identidade visual em todas elas. Após a criação, obtenha seguidores através de Public Figures, anúncios na própria rede social e sorteios. Quarto passo: Revendedores. Sites como Amazon, Etsy, Walmart, eBay possuem um grande fluxo de acessos, logo disponibilizar a venda do seu produto nesses sites é uma boa estratégia para atingir novos compradores. Por outro lado, além de pagar taxas que diminuem o seu lucro, o comprador nunca será de fato o seu cliente, já que a interação de compra ocorreu por meio de terceiros. 5. Conte a história do seu produto Não basta ter vários meios para abordar um possível cliente, tem que saber como cativá-lo para que ele não só compre o seu produto, mas a ideia vinculada a ele. É interessante para o consumidor que você conte a sua história, qual o objetivo de ter desenvolvido tal mercadoria, de como a sua empresa surgiu, o que o produto diz sobre a pessoa que o compra e até qual o seu papel social. Assim, o comprador adere a ideia da marca e torna-se fiel a ela, não só pelos atributos físicos, mas também pelos sociais. Com essas 5 dicas, a CONAQ se propõe a ajudá-lo nesse processo de inserção do seu produto no mercado consumidor. Em caso de dúvida ou de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco.
