POSSO VENDER UM PRODUTO ARTESANAL SEM CNPJ? O QUE PRECISO SABER?
A venda de alimentos artesanais não depende apenas de ter ou não CNPJ. Para comercializar um produto de forma regular, é necessário considerar a formalização do negócio, as exigências da Vigilância Sanitária, as boas práticas de fabricação e, quando aplicável, as regras de rotulagem. Entenda o que muda para quem produz alimentos artesanalmente e quais cuidados são necessários para transformar uma produção caseira em um negócio regularizado.
CHECKLIST DE BPF: 20 ITENS PARA ADEQUAÇÃO À VIGILÂNCIA SANITÁRIA
Veja 20 itens essenciais de Boas Práticas de Fabricação para garantir conformidade antes da inspeção da Vigilância Sanitária.
COMO DESENVOLVER UMA KOMBUCHA?
A Kombucha é uma bebida fermentada à base de chá que vem ganhando destaque no Brasil por seu sabor único e versatilidade. Conheça seus ingredientes, como é produzido e por que ela está conquistado cada vez mais consumidores
COMIDA JAPONESA: COMO CONSERVAR POR MAIS TEMPO
Quer saber como aumentar a vida útil da comida japonesa no seu negócio? Descubra regras de conservação e técnicas de shelf-life.
PRODUTOS MULTIFUNCIONAIS NA INDÚSTRIA COSMÉTICA
Os cosméticos multifuncionais são a nova grande aposta do mercado de beleza. Impulsionados pela busca por praticidade e sustentabilidade, esses produtos combinam múltiplos benefícios (como hidratação, proteção solar e maquiagem) em uma única fórmula, otimizando a rotina do consumidor e reduzindo o desperdício de embalagens.
PRODUTOS PROBIÓTICOS E NOVAS TENDÊNCIAS
Descubra os benefícios dos produtos probióticos, suas fontes alimentares e as novas tendências deles no mercado de alimentos funcionais.
Produtos prontos para consumo: a categoria que cresce em períodos de grandes eventos esportivos
Como os produtos prontos para consumo crescem durante grandes eventos esportivos, como Copas, Olimpíadas e finais de campeonatos. Isso acontece porque os consumidores buscam praticidade, rapidez e alimentos fáceis de compartilhar em momentos de confraternização. A categoria se destaca por unir conveniência, variedade e oportunidade de aumento de vendas para empresas do setor alimentício.
COMIDAS JUNINAS: TOP 10 DO BRASIL
Descubra o top 10 das comidas juninas mais populares do Brasil e veja curiosidades, tradição e o sucesso desses pratos típicos.
CEREAIS MATINAIS E NOVAS TENDÊNCIAS
Os cereais matinais vêm passando por mudanças para acompanhar o novo perfil do consumidor, que procura praticidade, mas também valor nutricional, ingredientes mais naturais e opções funcionais. Hoje, o mercado aposta em produtos ricos em proteína, com menos açúcar e fórmulas mais equilibradas. Além disso, novas propostas de consumo mostram como o café da manhã se tornou uma refeição cada vez mais personalizada e ligada ao bem-estar.
COMO DESENVOLVER UMA BEBIDA EM 3 PASSOS
Aprenda como desenvolver uma bebida do zero: definição de conceito, escolha de ingredientes e formulação técnica. Guia completo para quem quer lançar um produto no mercado.